Skip to main content

Cara Memasak Bakso Goreng Ayam Udang

Bakso goreng ayam udang. Bakso goreng dengan warna coklat kekuningan sangat worth it untuk anda coba dirumah,karena rasanya yang gurih dan tidak kopong.Pada resep bakso goreng ayam udang di bawah ini, anda memperlukan sebuah resep goreng ayam udang yang harus anda ikuti dibawah ini


Anda bisa membuat Bakso goreng ayam udang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut.

Untuk : 2 Porsi

Durasi : 45 Menit

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Bakso goreng ayam udang

  1. Anda membutuhkan 250 gram Ayam fillet dada.
  2. Persiapkan Tepung tapioka secukupnya.
  3. Anda membutuhkan 100 gram Udang bersihkan dan kupas.
  4. Persiapkan telur, kocok lepas.
  5. Persiapkan 4 Bawang putih  goreng 
  6. 3 bawang merah goreng, di hancurkan kasar.
  7. Persiapkan Saos tiram, kecap asin, garam, merica, masako ayam.

Petunjuk memasak Bakso goreng ayam udang

  1. Udang dan ayam, dicampur terlebih dahulu dan di haluskan jadi satu pake food processor, atau bisa juga di potong kecil-kecil semua. Tuang ke baskom..
  2. Campur dengan bawang goreng dan bawang merah goreng yang sudah di haluskan kasar, aduk hingga rata..
  3. Tambahkan telur, aduk rata, masukkan saos tiram, kecap asin, garam, dan masako, aduk hingga tercampur rata..
  4. Tambahkan tepung tapioka  sampai kekenyalan yg di inginkan, aduk-aduk. Untuk membulatkan baksonya saya menggunakan 2 sendok..
  5. Siapkan minyak yang agak banyak, tambahkan sedikit adonan, untuk test rasa. kalau sudah ok semua, 
  6. Masak dengan api kecil, agar bakso tidak kempis saat sudah matang nanti. Saya masak kurang lebih 15 - 20 menit, dengan api kecil.


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar