Skip to main content

4 Resep Masakan Sayur Asem Versi Kacang-Kacangan

4 Resep Masakan Sayur Asem Versi Kacang-Kacangan

4 Resep Masakan Sayur Asem Versi Kacang-Kacangan .Dalam resep sayur asem bumbu ulek sering sekali anda membuat atau hanya melihat adanya bahan yang itu itu mulu,maka dari itu dalam artikel kali ini saya akan sedikit berbagi bagaimana cara membuat resep  sayur asem bening ,resep sayur asem sederhana menggunakan bahan kacang-kacangan,simak langkah-langkah dibawah ini

1.Sayur Asem Kuah Kacang Panjang

    Photo By : nuniek wijayanti

    Anda dapat mencoba cara memasak Sayur Asem Kuah Kacang hanya dengan  menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah cara memasak hidangan tersebut.

    Untuk : 1 Porsi

    Durasi : 30 Menit

    Baca Juga Resep Sayur Asem Jakarta

    Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur Asem Kuah Kacang Panjang

    1. 1 buah jagung manis.
    2. Anda membutuhkan 10 buah kacang panjang.
    3. Siapkan 1 buah labu siam.
    4. Persiapkan nangka muda sesuai selera
    5. Persiapkan secukupnya melinjo dan daun.
    6. Persiapkan 3 lembar daun salam.
    7. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
    8. Anda membutuhkan 1500 ml air.
    9. Siapkan 2 buah tomat hijau, iris.
    10. Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
    11. Persiapkan 3 buah cabe merah keriting.
    12. Anda perlu 8 siung bawang merah.
    13. Persiapkan segenggam kacang tanah.
    14. Anda membutuhkan 1 sdt terasi.
    15. Siapkan1 buah gula merah.
    16. Anda membutuhkan secukupnya kaldu bubuk.
    17. Anda butuh secukupnya gula pasir.
    18. Anda membutuhkan secukupnya garam.

    Petunjuk memasak Sayur Asem Kuah Kacang

    1. Siapkan bahan-bahan dengan resep sayur asem bumbu ulek terlebih dahulu untuk membuat  resep sayur asem bening, cuci bersih dan potong2.
    2. Rebus air hingga panas dan mendidih kemudian tambahkan bumbu halus, salam dan lengkuas, masak hingga matang.
    3. Setelah bumbu matang ,tambahkan sayuran yang telah dipoting-potong beri gula merah, garam dan gula pasir, tes rasa.
    4. Setelah semua sayuran matang, tambahkan tomat hijau, tunggu hingga agak layu, angkat dan sajikan.

    2.Sayur Asem Kacang Merah.


    Resep sayur asem bening untuk versi kacang-kacangan anda boleh mencoba cara memasak Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah cara memasak makanan tersebut.

    Untuk : 2 Porsi

    Durasi : 30 Menit

    Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah

    1. 2 ons  kacang merah.
    2. Daun bawang, iris.
    3. Anda membutuhkan 2  tomat, iris.
    4. Persiapkan asam jawa.
    5. Anda membutuhkan 2 cm  lengkuas, digeprek.
    6. Anda membutuhkan 3  daun salam.
    7. Persiapkan gula merah.
    8. Persiapkan garam sesuai selera.
    9. Persiapkan Bumbu halus :.
    10. Anda membutuhkan 8 bawang merah.
    11. Anda membutuhkan 8 bawang putih.
    12. Persiapkan cabe merah keriting (sesuai selera
    13. Air 1,5 liter

    Petunjuk memasak Sayur Asem Kacang Merah

    1. Siapkan semua bahan, cuci bersih. Kali ini kacang merah yang dimasak jenis yang berwarna putih dengan garis-garis pink kemerahan. Ada juga yang menyebutnya kacang endul.
    2. Panaskan 1,5 Liter air di panci. Tambahkan kacang, rebus sampai 30 menit. Masukkan lengkuas, asam jawa dan daun salam. Setelah 30 menit, biasanya air menyusut. 
    3. Masukkan lagi airnya sekitar 3/4 L. Setelah mendidih, tambahkan bumbu halus, garam dan gula merah. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar tidak membludak saat mendidih..
    4. Masak terus sekitar 30 menit. Koreksi rasanya. Tambahkan irisan bawang daun dan tomat. Masak sekitar 3 menit. Matikan kompor. Sayur asem kacang merah siap dihidangkan.

    3.Sayur Asem Bening Kacang Panjang


    Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa pada resep sayur asem sederhana  . Anda dapat mencoba cara membuat Sayur asem kacang panjang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah cara memasak hidangan tersebut.

    Untuk : 1 Porsi

    Durasi : 30 Menit

    Baca Juga Resep Sayur Asem Bumbu Ulek

    Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur asem bening kacang panjang

    1. Persiapkan 10  kacang panjang.
    2. Persiapkan 1 jagung manis ukuran sedang.
    3. Persiapkan tauge/kecambah kedelai.
    4. Anda membutuhkan 1 liter air.
    5. Anda membutuhkan kaldu jamur.
    6. Garam dan gula.
    7. Anda membutuhkan Bumbu 
    8. Persiapkan 5 bawang merah, iris tipis.
    9. Anda membutuhkan 4  bawang putih, iris tipis.
    10. Anda membutuhkan 1 lengkuas, geprek.
    11. Anda membutuhkan asam jawa.

    Petunjuk memasak Sayur asem bening kacang panjang

    1. Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan jagung, tutup panci dan biarkan jagung sampai berubah warna..
    2. Tambahkan kacang panjang, tauge dan bumbu lalu biarkan sampai kacang agak empuk.  
    3. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api..
    4. Angkat dan sajikan.
    4.Sayur asam wortel kacang panjang

    Selain wortel, terong dan tomat juga adalah sayuran rendah purin yang sangat  aman untuk dimakan oleh penderita asam urat. Ingin memasak resep sayur asem jakarta  dengan cara yang berbeda? Ayo pakai cara ini unruk memasak  sayur asem kangkung dan kacang panjang yang enak dan nikmat ini.


    Anda dapat mencoba membuat Sayur asam wortel kacang panjang dengan  menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Inilah langkah-langkah cara masakan tersebut.

    Untuk : 1 Porsi

    Durasi : 30 Menit

    Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur asam wortel kacang panjang

    1. Persiapkan wortel, potong tipis panjang dan 5 lonjor panjang, potong sesuai selera.
    2. Persiapkan lengkuas, memarkan.
    3. Persiapkan Gula pasir, garan, kaldu bubuk.
    4. Anda membutuhkan air rendaman asam dan 500 ml air,.
    5. Anda membutuhkan 4bawang putih dan 4 butir bawang merah, iris tipis.
    6. Anda membutuhkan tomat, iris sesuai selera.

    Tahapan memasak Sayur asam wortel kacang panjang

    1. Didihkan air,  bawang merah tambahkan daun salam dan lengkuas..
    2. Masukkan kacang panjang, biarkan sampai layu. Kemudian masukkan wortel dan tomat..
    3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam. Masak sampai semua matang, Angkat dan sajikan selagi hangat.
    4 Resep Masakan Sayur Asem Versi Kacang-Kacangan-Itulah beberapa resep sayur asem atau masakan sayur asem versi kacang-kacangan ,yang dapat dengan mudah anda ikuti langkah-langkahnya.



    Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
    Buka Komentar
    Tutup Komentar