Skip to main content

Cara Memasak Klentang (buah kelor) Sayur Asem

Klentang (buah kelor) Sayur asem


Tanaman yang dipercaya banyak mengandung nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan ini banyak Kuliner ini mempunyai cirri khas seperti halnya sayur asam dan yang membuat rasa asam disini bukan dari buah asam. Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang. Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa penyakit. Anda dapat mencoba bagaimana cara membuat memasak Klentang (buah kelor) Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah tahapan cara memasak hidangan tersebut.

Untuk : 2 Porsi

Durasi : 45 Menit

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Klentang (buah kelor) Sayur asem

  1. Persiapkan 8 batang klentang (buah kelor).
  2. Persiapkan 1200 ml air.
  3. Persiapkan secukupnya Gula garam.
  4. Anda membutuhkan 1/2 sachet penyedap rasa.
  5. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
  6. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda membutuhkan 2 buah cabe merah besar.
  9. Persiapkan 4 butir kemiri.
  10. Anda membutuhkan 3 cm kunyit.
  11. Persiapkan 2 cm lengkuas.

Tahapan memasak Klentang (buah kelor) Sayur asem

  1. Kerik bagian luar klentang dengan pisau pelan²,potong² klentang sebesar jari,cuci bersih tiriskan.
  2. Kupas² bumbu dan haluskan.
  3. Panaskan air,tambahkan bumbu halus (saya saring bumbunya biar bening) .
  4. Masukkan klentang didihkan,masukkan air asam jawa beri garam gula dan penyedap rasa,masak sampai sayuran matang..


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar