Skip to main content

Resep Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris.


Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut.

Untuk : 1 Porsi

Durasi : 30 Menit

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

  1. Persiapkan kacang merah, cuci bersih.
  2. Persiapkan  1  labu siam kecil , cuci bersih lalu potong 4.
  3. Daun bawang, potong-potong.
  4. Anda membutuhkan 2 tomat besar, potong-potong.
  5. Anda membutuhkan gula merah aren sisir/secukupnya.
  6. Anda membutuhkan garam.
  7. Anda membutuhkan 1 liter  air.
  8. Anda membutuhkan Bumbu cemplung.
  9. Anda membutuhkan 3 bawang merah, iris halus.
  10. Anda membutuhkan 4  bawang putih, iris halus.
  11. Persiapkan jawa.
  12. Persiapkan 1  lengkuas, geprek.
  13. Persiapkan kecil serai, geprek.
  14. Anda membutuhkan 2  daun salam.

Tahapan memasak Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

  1. Rebus kacang dengan metode (panaskan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat).
  2. Masukkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah.
  3.  Masak hingga kacang dan labu empuk/matang.
  4. Tambahkan daun bawang dan tomat. 
  5. Panaskan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar