Skip to main content

Petunjuk Cara Memasak Dan Resep Sayur Asem Waluh Jakarta

Sayur Asem Waluh Jakarta.


Anda dapat mencoba bagaimana cara memasak Sayur Asem Waluh Jakarta menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah langkah-langkah cara membuat makanan tersebut.

Untuk : 1 Porsi

Durasi : 30 Menit

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur Asem Waluh Jakarta

  1. Campuran sayuran : Waluh, daun tangkil, jagung & terong ungu.
  2. Anda membutuhkan 2 kemiri sangrai.
  3. Anda membutuhkan 3  bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 4  bawang putih.
  5. Persiapkan cabe kriting merah.
  6. Persiapkan asam jawa, di rendam  air panas..gunakan airnya.
  7. Persiapkan gula merah, + gula pasir apabila kurang
  8. Anda membutuhkan garam 
  9. Anda membutuhkan royco.
  10. Persiapkan 2 daun salam.
  11. Persiapkan 1 laos.
  12. Persiapkan 1liter   air.
  13. Persiapkan 2  tomat.
  14. Persiapkan secukupnya kacang tanah.
  15. Daun bawang.

Petunjuk memasak Sayur Asem Waluh Jakarta

  1. Cuci bersih sayuran. Haluskan : kemiri sangrai, bamer, baput & cabe lalu tambahkan dalam air yg sdh bergelembung disusul daun salam dan laos..
  2. Lalu setelah mendidih tambahkan sayuran bertahap, waluh dulu krn agak keras, lalu jagung, kacang tanah, daun tangkil, terong tomat dan bawang daun.
  3. Biarkan sayuran matang sambil masukkan bumbu pelengkap lainnya termasuk perasan air asam jawa lalu koreksi rasa. 
  4. Apabila sudah ok, angkat sayur dan hidangkan dalam mangkok ..sayur asemnya sudah siap untuk dinikmati.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar