Skip to main content

Cara Memasak Sayur Asem Dengan Daging Lezat

Sayur Asem Daging.


Anda dapat mencoba bagaimana cara memasak Sayur Asem Daging menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah langkah-langkah cara membuat makanan tersebut.

Untuk : 1 Porsi

Durasi : 30Menit

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sayur Asem Daging

  1. Setengah  daging sapi potong kotak kecil.
  2. Anda membutuhkan kacang merah.
  3. Persiapkan 2  kentang.
  4. Anda membutuhkan daun seledri.
  5. Persiapkan 2 daun salam.
  6. Anda membutuhkan 1 langkuas.
  7. Persiapkan Asam jawa sebesar bola bekel.
  8. Anda membutuhkan garam.
  9. Anda membutuhkan kaldu jamur.
  10. Persiapkan gula.
  11. Anda membutuhkan 1 liter air.
  12. Persiapkan Bumbu halus.
  13. Anda membutuhkan 4  bawang merah.
  14. Persiapkan cabe merah keriting.
  15. Anda membutuhkan terasi udang abc.

Petunjuk memasak Sayur Asem Daging

  1. Blansir terlebih dahulu aging selama 10 menit.
  2. Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu tambahkan kentang.
  3. Tambahkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa.
  4. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk.
  5. Terakhir tambahkan daun seledri lalu koreksi rasa.
  6. Sayur asem daging siap disajikan. 
  7. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi akan lebih nikmat.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar