Skip to main content

Cara Membuat Bakso Serabut Atau Bakso Lohoa


Resep Bakso Serabut Atau Bakso Lohoa 

Bakso Serabut atau bakso Lohoa. Ada lagi yang begitu menarik pada resep kali ini yaitu Bakso Serabut atau Bakso Lohoa menjadi  pilihan untuk dijadikan resep olahan bakso untuk lauk yang patut anda coba. Anda dapat  membuat Bakso Serabut atau bakso Lohoa menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah proses  cara membuat hidangan tersebut sebagai olahan bakso sederhana 

Untuk : 3-4 Porsi

Durasi : 45 Menit

Baca Juga Resep Olahan Bakso Sapi

Bahan untuk resep masakan dari bakso yaitu membuat Bakso Serabut atau Bakso Lohoa

  1. 250 gram yam fillet.
  2. 100 gram udang kupas.
  3. 4 bawang putih haluskan.
  4. Jamur kuping seduh dan gunting halus.
  5. Persiapkan kecil soun seduh dan potong  kecil kecil.
  6. 2 wortel parut kasar.
  7. Minyak wijen.
  8. 3 telor ayam.
  9. Anda membutuhkan saos tiram.
  10. Merica (sesuai selera).
  11. Garam/ kecap asin 1 sdm bisa pilih.
  12. Anda membutuhkan kaldu jamur.

Tahapan memasak Bakso serabut/ bakso Lohoa

  1. Siapkan alat copper atau yang disebut alat penggiling ,lalu tambahkan  ayam,udang,bawang putih lalu giling kasar kisaran kurang lebih 15 detik,
  2. Lalu tambahkan juga  telur,kaldu jamur,merica,garam,minyak wijen,saos tiram giling lagi kisaran 20 detik,kemudian matikan copper
  3. Setelah itu  tambahkan soun yang sudah  digunting tadi dan jamur kupingyang telah  dipotong kecil2,aduk hingga  rata dengan sendok.kemudian angkat 
  4. Didihkan  air hingga panas ,lalu buat bulat-bulat  adonan bakso dan rebus hingga mengapung (apabila telah  mengapung artinya sudah matang).
  5. Apabila ada sisa air rebusan bakso bisa dijadikan tambahan untuk kuah dengan masukkan  daun bawang,seledri,merica,kaldu jamur dan garam .
  6. Apabila telah selesai bisa anda sajikan dan siap untuk disantap.
Itulah cara membuat bakso serabut atau bakso lohoa untuk dijadikan aneka kreasi masakan bakso untuk anda ,apabila ada bahan dan petunjuk pembuatan yang kurang tepat bisa beri pertanyaan abda di kolom komentar.


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar