Skip to main content

Resep Cireng Isi Bakso (Pedas) Enak

Cireng Isi Bakso Pedas Sederhana

Anda bisa memasak Cireng Isi Bakso Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah  cara membuat hidangan tersebut.

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Cireng Isi Bakso (Pedas)

  1. Persiapkan Isian:.
  2. Persiapkan bakso urat.
  3. Persiapkan bawang bombay.
  4. Anda membutuhkan bawang putih.
  5. Anda membutuhkan bawang merah.
  6. Persiapkan kemiri.
  7. Anda membutuhkan sambal bawang (lihat resep).
  8. Persiapkan lada putih.
  9. Persiapkan lada hitam.
  10. Anda membutuhkan garam.
  11. Persiapkan gula.
  12. Anda membutuhkan saus sambal.
  13. Persiapkan penyedap rasa.
  14. Persiapkan Kulit:.
  15. Anda membutuhkan sagu tani tapioka.
  16. Persiapkan terigu serbaguna.
  17. Persiapkan air panas mendidih.
  18. Persiapkan garam.
  19. Persiapkan kaldu.
  20. Anda membutuhkan lada bubuk.
  21. Persiapkan (opsi) bisa diberi daun bawang.
  22. Persiapkan Siapkan tapioka secukupnya untuk pelapis.

Tahapan memasak Cireng Isi Bakso (Pedas)

  1. Siapkan dan tumis bahan isi. Beri bumbu hingga dirasa pas. Biar ga ribet bikin cireng, ini bisa dibikin hari lain..
  2. Adonan kulit diaduk rata semua.. Dituang air panas. Harus benar-benar mendidih. Ulennya ga perlu lama.. Asal rata saja. Siapkan tepung tapioka untuk melapis saat menggiling, agar ga lengket. Gilas jangan terlalu tipis agar ga mudah robek, dan potong-potong adonan sesuai kebutuhan. Isi juga jangan banyak-banyak nanti pecah, secukupnya saja.. Setelah dibentuk, bisa dilapis sedikit tapioka agar lebih krispi, dikit aja, ntar keras lho. Kemudian, taruhnya dilapisan plastik biar ga saling lengket..
  3. Goreng dalam minyak panas yang banyak. Minyak benar-benar panas. Pakai api kecil aja biar ga meleduk.. Goreng seperlunya kalo mau makan, biar ga keras. Aci klo habis digoreng, didiamin lama bisa keras..
  4. Ini gambar cireng yang aku lapisin luarnya dengan tambahan tepung tapioka, lebih tidak begitu transparant. Krispi!! Ga keras. Sisa cireng kutaruh freezer, dilapis satu per satu dengan plastik. Mungkin bisa bertahan seminggu..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar