Skip to main content

Resep Olahan Bakso Pedas Pentol Mercon

Resep Olahan Bakso Pedas  Pentol Mercon

Source:Instagram/maeman.eco

Resep olahan bakso pedas pentol mercon-membahas mengenai oseng bakso pedas ,pasti yang ada di benak anda adalah cabe dan itu sangat benar.Masakan ini sangat popular bagi para pencinta pedas dan tentunya dari waktu ke waktu aneka kreasi masakan bakso ini semakin berwariasi seperti olahan pentol  bakso pedas misalnya.

Resep pentol oseng pedas yang akan saya bagikan dalam artikel ini adalah olahan bakso pentol mercon yang sangat mudah untuk anda buat sendiri dirumah.Bakso pentol pedas ini dapat anda buat dengan olahan dari bakso daging yaitu menggunakan 11 bahan yang mudah anda dapatkan dan 9 langkah pembuatan.Ikuti langkah-langkah memasak resep olahan bakso pedas tersebut

Untuk : 1 Porsi

Durasi : 30 Menit

Baca Juga Resep Sop Wortel Bakso Enak

Bahan-bahan olahan pentol bakso pedas ini :

  • Siapkan 150 gram/20 butir bakso sapi
  • 2 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 buah lengkuas
  • 1 sdt merica butir
  • 8 cabe rawit merah
  • 4 cabe merah keriting
  • 2 cabe merah besar
  • Garam secukupnya
  • Gula sesuai selera
  • Penyedap rasa

Petunjuk pembuatan resep bakso tumis pedas ini :

  1. Pertama-tama siapkan terlebih dahulu tevlon dan kemudian panaskan minyak goreng
  2. Lalu Iris-iris bagian ujung bakso menjadi 4 sembari menunggu minyaknya panas
  3. Goreng bakso dan usahakan jangan sampai terlalu kering atau boleh dikatakan sebagai setengah  mateng,apabila warna telah kekuningan angkat dan sisihkan
  4. Kemudian goreng bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah besar
  5. Apabila telah layu angkat dan dinginkan sebentar,,setelah itu silahkan haluskan bumbu menggunakan coeg atau cooper (jangan lupa masukkan cabe keriting dan merica butir) dan jangan terlalu halus
  6. Lalu panaskan sedikit minyak lagi untuk menumis bumbu tersebut beserta lengkuas sampai tanak dan harum
  7. Tambahkan 1 gelas kecil air ,garam sesuai selera,gula sesuai selera,dan kaldu atau penyedap rasa masak sampai mendidik dan periksa rasanya agar pas
  8. Kemudian masukkan bakso sapi menggunakan api kecil dan tunggu sampai bumbu meresap.
  9. Apabila telah sesuai rasa anda dan bumbu sudah meresap ,matikan kompor lalu angkat bakso dan sajikan pada mangkok/piring untuk disantap.

Itulah resep olahan bakso pedas khususnya pentol mercon yan dapat anda jadikan sebagai resep pentol oseng pedas untuk referansi anda dirumah.Apabila ada bahan dan petunjuk pembuatan yang kurang ,silahkan beri pertanyaan anda di kolom komentar.

 

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar