Skip to main content

Bahan Dan Cara Membuat Roti Jala Kuah Kinca

Resep Roti Jala Kuah Kinca
by @ayoe_widya83

Roti jala kuah cinca-Banyak banget manfaat olahan cemilan seperti kue dan roti untuk diet rendah kalori,tapi yang lebih pas dimakan untuk cemilan menurut saya adalah kue kue kering.Bukan hanya kue kering,roti pun bisa anda jadikan sebagai cemilan asal porsinya pas seperti roti jala kuah kinca misalnya.Cara pembuatan roti yang mudah karena seperti halnya resep roti pada umumnya ,hanya dengan bahan bahan roti yang dapat anda beli di warung.

Sebenarnya banyak sekali macam macam kue kering atau roti sebagai pilihan anda untuk dijadikan sebagai cemilan.Namun kali ini saya akan membagikan sebuah resep roti yang secara tampilan terlihat enak banget,apa lagi kalau tidak roti jala dengan kuah kinca.Penasaran kan bahan bahan roti dan cara membuatnya,yuk simak artikel dibawah ini

Baca Juga Cara Membuat Bolu Panggang Coklat

Bahan membuat roti (jala)

  • 400 gram tepung terigu
  • 300 ml air
  • 2 bungkus santan instan
  • 2 butir telur
  • 40 gram margarin yang dilelehkan
  • Pewarna natural GNT (warna optional)
  • ½ sdt garam

Bahan kuah kinca

  • 400 ml air untuk 2 bungkus santan instan
  • 150 gram gula aren/jawa potong potong
  • 3 buah daun pandan
  • Buah nangka,pisang,atau  durian potong2 (bila ada)
  • 1 sdm maizena yang dicairlan
  • Sejumput garam

Cara membuat roti jala

  1. Pertama tama campurkan terigu dengan garam,kemudian masukkan campuran air dengan santan tadi
  2. Masukkan juga telur dan margarine leleh,lalu aduk menggunakan alat seperti blender,mixer atau semacamnya sampai tercampur rata
  3. Selanjutnya saring adonan,lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan pilihan warna yang telah anda tentukan
  4. Kemudian masukkan adonan kedalam awadah/botol khusus jala ,apabila tidak punya bisa pakai plastic piping bag dan potong ujungnya
  5. Siapkan wajan/Teflon yang anti lengket dan hidupkan api kompor paling kecil,lalu olesi dengan sedikit minyak
  6. Semprotkan adonan jala yang telah anda beri pewarna tadi dengan motif jaring sampai matang,kemudian gulung dan sisihkan pada mangkok

Cara buat kuah kinca

  1. Panaskan air pada wajan kemudian masukan gula merah,daun pandan,,dan sejumput garam tadi,masak sampai mendidih
  2. Kemudian tambahkan santan instan,maizena,dan potongan nangka lalu aduk aduk sampai tercampur rata
  3. Matikan kompor dan untuk penyajian silahkan tuangkan kuah pada mangkok yang telah berisi roti jala tadi
  4. Roti jala kuah kinca siap anda nikmati.

Karena sebenarnya roti jala termasuk dalam macam macam kue kering ,anda tidak perlu membuat kuahnya apabila ingin dijadikan cemilan yang tahan lama.Dan itulah resep roti jala kuah kinca yang sudah saya bagikan,jika anda suka silahkan coba dan bagikan kepada teman atau keluarga anda.Selamat mencoba dan menikmati.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar